De Smaak van Martin Determan

Wie ben je en wat doe je?
Martin Determan, directeur bij Vorm en Decor

Kom je uit Rotterdam?
Nieuwe Binnenweg, boven Siebel geboren en jaren gewoond.

Wat is er ech wel Rotterdams aan jou?
Het gevoel. Als ik van vakantie terug kom, moet ik over de Brieenoordbrug. Dan zie ik die Skyline en dan ben ik thuis.

Wat is het verschil tussen een Rotterdammer en de rest van de mensheid?
Recht door zee. Eerst doen en dan ouwehoeren. De rest van de mensheid gaat eerst ouwehoeren en dan misschien iets doen.

Wat is de mooiste plek van Rotterdam?
Centraal Station, echt te gek. Heb je 10 jaar voor in de rommel gezeten, maar dan heb je ook wat. Als je het station uitloopt en dan omdraaien WAUW….een icoon. Wat ook heel mooi is verborgen plekken zoals Koningin Emmaplein. Zo mooi.

Waar neem jij je gasten naar mee in Rotterdam?
Witte de Withstraat, altijd goed, altijd leuk. En nu de Markthal, goeie sfeer. Heeft allure.

Waar kan je in Rotterdam echt lekker eten?
Elke vrijdag haal wat bij de Surinamer op de Schiedamseweg; Tai Wah. En natuurlijk is het altijd lekker bij Herma de Blijker en het nieuwe Bilderberghotel. Oh ja en niet te vergten Antichic ( Soetersteeg ). Ik ben Bourgondiër.

Wat is je favoriete winkel?
Kookpunt op het Noordplein. Te gek, leuk, kom ik graag. Maar lekker lopen tussen de winkels op de Binneweg of Witte With is ook leuk.

Als jij iets mocht overnemen in Rotterdam, wat zou dat zijn?
Het cultuurbeleid. Men doet alle moeite om om de tour de france binnen te krijgen, maar de bestaan de feesten worden minder. Dance Parade en Zomercarnaval, dan moet blijven. En laat jonge Rotterdamse theatermakers meer maken voor het volk.

Kijk je wel eens op het internet naar Rotterdamse sites?
Ik heb pas 010veiling.nl ontdekt. Ga ik weer lekker eten voor een fijne prijs.

Heb je een ( Rotterdams) boekentip?
Nee, ik krijg wel graag nieuwe Rotterdamse fotoboeken.

Kunnen we je nog ergens volgen?
Facebook vorm.en.decor, Twitter Vorm & Decor en vorm-decor.nl Je bent 1 dag Burgermeerster van Rotterdam, wat zou je als eerste aanpakken?